카발란 솔리스트 포트 캐스크 가격 및 맛 정보 (Kavalan Solist Port Cask Strength)

카발란 솔리스트 포트 캐스크 가격 및 맛 정보 (Kavalan Solist Port Cask Strength)

카발란은 2005년 12월31일 시작된 비교적 역사가 짧은 위스키입니다. 이름은 대만의 땅에서 살고 있던 카발란족에서 따왔는데, 이 카발란족은 다른 부족들을 이기고 결국 땅을 차지한 승리의 부족이라고 합니다. 대만은 고온 다습한 특징 때문에 증발량이 어마무시합니다. 하지만 그만큼 캐스크의 특징이 위스키에 잘 녹아들고 직관적인 캐릭터를 맛볼 수 있는 특징이 있습니다. 

카발란 솔리스트 라인업은 카발란 위스키 CS라인업입니다. 쉐리, 버번, 포트, 비노 바리끄, 무스카텔 등 다양한 라인업이 판매되고 있습니다. 다양한 라인업이 나오는만큼 만족스러울만한 맛을 가지고 있지만, 가격이 많이 고가이기도 합니다. 

풍부한 바디감과 달콤함을 자랑하는 포트투갈 디저트 와인인 포트 와인 캐스크에 숙성하여, 초콜릿과 과일 향이 강조되는 위스키입니다.

카발란 솔리스트 포트 캐스크 Tasting

자극적인 향이 올라온다. 달콤하면서도 직관적인 포트향과 가벼운 오크, 지극히 직관적인 포트와인의 캐릭터가 느껴진다. 입 안에 머금으니 달콤하면서 자극적인 느낌이 더욱 강해진다. 상당히 단조롭지만 초콜릿, 그리고 베리류의 향이 올라오며 가벼운 산미도 느껴진다. 높은 도수와 풍부한 향과 맛, 그리고 생각보다 쓴맛이 없다. 크리미하고 녹진한게 맛있게 느껴진다. 

Aroma : 과일, 견과류, 시트러스

Taste : 과일, 초콜릿

Finish : 레몬, 패션후르츠

높은 알코올 도수에 비하여 알콜부즈 없어서 신기하고 맛은 정말 놀랍도록 좋습니다. 미묘한 시트러스와 함께 섬세한 스파이스의 피니쉬를 선사하는 매력넘치는 위스키입니다.

카발란 솔리스트 포트 캐스크 정보

종류 : 싱글몰트 위스키

용량 : 700ml

알코올 도수 : 50~62.6%

국가 : 대만

카발란 솔리스트 포트 캐스크 가격( 700ml 기준)

주류 판매점 : 315,500원